Cookie policy
Questa pagina spiega quali cookie usa il sito, quali non usa e come gestirli dal browser. Per il quadro completo — quali dati raccolgo, perché, per quanto tempo li tengo e che cosa puoi chiedermi — la pagina è l'informativa privacy, che vale come testo di riferimento.
In breve
- Il sito è fatto di pagine statiche: non installa cookie di profilazione, non usa strumenti di statistica e non ospita pixel pubblicitari.
- Per questo non c'è nessun banner da accettare: gli unici cookie possibili sono quelli tecnici, che la legge non sottopone a consenso.
- Aprendo le pagine il browser si collega ai server di Google per scaricare i caratteri tipografici. Non installa cookie, ma è un collegamento a terzi: sotto c'è scritto che cosa comporta.
Che cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file che un sito salva nel browser di chi lo visita e che il browser restituisce alle visite successive. Alcuni servono solo a far funzionare le pagine, e si chiamano tecnici. Altri servono a riconoscere chi naviga, a misurarne il comportamento o a costruirgli intorno un profilo pubblicitario: questi si possono installare soltanto dopo aver chiesto il permesso, e solo se il permesso arriva.
I cookie di questo sito
Le pagine sono file statici, già pronti sul server. Non c'è un'area riservata, non c'è un carrello, non c'è una sessione da ricordare: il sito non ha bisogno di installare cookie propri, e allo stato attuale non ne installa di alcun tipo. Non usa nemmeno gli altri modi di conservare dati nel browser, come la memoria locale.
Il fornitore di hosting può impiegare cookie tecnici o di sicurezza legati al funzionamento del server. Rientrano fra i cookie strettamente necessari previsti dall'art. 122 del Codice privacy (D.lgs. 196/2003) e non richiedono consenso preventivo. Nessuno di questi serve a profilare o a seguire chi naviga su altri siti.
Nessuna statistica, nessun pixel
Il sito non ha Google Analytics né altri strumenti di misurazione delle visite, non ha il pixel di Meta né di altre piattaforme pubblicitarie e non integra widget social che tracciano chi passa di qui.
È una scelta, non una dimenticanza: sul sito di un professionista sanitario anche un dato apparentemente innocuo — quale pagina hai letto, e per quanto tempo — può dire qualcosa di delicato sulla tua situazione.
Se un domani si aggiungeranno le statistiche
Se il titolare deciderà di misurare le visite, gli strumenti non partiranno da soli. In quel caso:
- alla prima apertura del sito comparirà un banner che chiede il consenso;
- nessuno script di misurazione verrà eseguito prima della tua scelta;
- rifiutare sarà facile quanto accettare, si potrà scegliere voce per voce e la scelta sarà revocabile in qualsiasi momento;
- questa pagina verrà aggiornata prima dell'attivazione, con l'elenco degli strumenti, la durata dei cookie e il nome del fornitore.
Finché quel banner non compare, vuol dire che non c'è niente da consentire.
Risorse caricate da terzi
Caratteri tipografici. Le pagine caricano i font dal servizio Google Fonts: aprendo il sito il tuo browser si collega ai server del fornitore e in quel momento gli comunica il tuo indirizzo IP. Il collegamento non installa cookie, ma resta un collegamento a un server di terzi.
WhatsApp. Il pulsante WhatsApp è un semplice collegamento: si apre solo se lo premi tu e la conversazione avviene poi sulla piattaforma del fornitore, secondo le sue condizioni. È anche il motivo per cui ti chiedo di non scrivere lì informazioni sulla tua salute.
Non ci sono altri contenuti di terzi: nessuna mappa incorporata, nessun video, nessuno script caricato da altri fornitori.
Come gestire i cookie dal browser
Ogni browser permette di vedere i cookie salvati, cancellarli e bloccarli in anticipo. Il comando sta quasi sempre in Impostazioni, alla voce Privacy e sicurezza, sotto «Cookie e dati dei siti». Le pagine di assistenza ufficiali spiegano il percorso esatto:
Bloccarli non ti impedisce di usare questo sito, dato che non ne installa. Su altri siti, invece, bloccare indistintamente anche i cookie tecnici può impedirne il funzionamento.
Chi tratta i dati
Titolare del trattamento è il dott. Giovanni De Flaviis, libero professionista, biologo nutrizionista e chinesiologo. Partita IVA 02469650689, codice fiscale DFLGNN94P14A488Z. Sede: Via Giovanni Iannucci 32, 65013 Città Sant'Angelo (PE) (recapito del titolare, non una sede di ricevimento). Iscritto all'Ordine dei Biologi del Lazio e dell'Abruzzo n. AA_100637.
Per qualsiasi questione sui dati personali, e per esercitare i tuoi diritti, scrivi a nutrizionista@giovannideflaviis.it. Telefono: +39 388 759 4145. Non è stato nominato un responsabile della protezione dei dati (DPO): l'attività è quella di un singolo professionista e non ricade nei casi in cui l'art. 37 del GDPR lo rende obbligatorio.
Che cosa non passa da questo sito
Il modulo di contatto chiede solo nome e cognome, telefono, email, se si tratta di un primo appuntamento o di un controllo e la fascia oraria che preferiresti. Non ha un campo di testo libero: non c'è proprio il posto dove scrivere informazioni sulla tua salute, ed è una scelta voluta.
I dati relativi alla salute si raccolgono di persona, in studio, e sono trattati con le regole dell'articolo 9 del GDPR, spiegate nell'informativa privacy. Il sito non consente di prenotare online, non riceve né consegna referti, non ha un'area riservata e non manda newsletter.
Il modulo va compilato da un adulto. Se il percorso riguarda una persona minorenne, la richiesta la fa chi esercita la responsabilità genitoriale.
Dove sta il resto
Tutto quello che questa pagina non dice sta nell'informativa privacy, che è il testo di riferimento e che si occupa di:
- quali dati raccolgo dal sito e quali invece soltanto in studio;
- perché li tratto e con quale base giuridica;
- i dati sulla salute, il segreto professionale e il caso dei minorenni;
- per quanto tempo conservo ogni categoria di dati;
- chi altro può vederli e i trasferimenti fuori dall'Unione europea;
- i tuoi diritti (artt. 15-22 GDPR) e come esercitarli.
In sintesi: nessuna profilazione, nessuna decisione automatizzata sul tuo conto, nessuna cessione dei dati per finalità commerciali.
Reclamo al Garante
Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il GDPR, puoi proporre reclamo all'autorità di controllo (art. 77 del GDPR): in Italia il Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Roma — garanteprivacy.it. Resta ferma la possibilità di rivolgerti all'autorità giudiziaria.
Aggiornamenti di questa pagina
Se cambiano gli strumenti del sito — per esempio se un giorno si attivano le statistiche di visita — questa pagina viene aggiornata prima che il cambiamento entri in funzione, e la data qui sotto cambia insieme al testo.
Ultimo aggiornamento: 2 settembre 2026.